Daftar Wisata Kuliner Aceh Besar Favorit
Liburan ke Aceh tidak lengkap rasanya tanpa berkunjung ke berbagai tempat Wisata Kuliner Aceh. Sebab, ada banyak tempat kuliner dengan cita rasa khas Kota Serambi Mekah yang tidak akan Anda temukan di tempat lain.
Mulai dari masakan pedas yang sudah melegenda hingga beraneka makanan manis masyarakatnya. Berikut ini beberapa rekomendasi makanan serta tempat yang wajib Anda kunjungi di https://www.tongkrongin.com/ jika ingin kulineran di Aceh.
Rujak Aceh
Berbeda dengan rujak kolam, salah satu wisata kuliner Medan, rujak Aceh punya bentuk yang lebih cair. Sekilas bentuknya mirip dengan rujak serut namun ukuran potongan buahnya lebih besar.
Warga sekitar lebih mengenal rujak ini dengan nama rujak kweni. Bumbu rujaknya lebih kental bila dibandingkan rujak lain dengan warna yang sedikit cerah.
Ayam Tangkap
Wisata kuliner aceh yang enak rekomendasi selanjutnya adalah ayam tangkap yang hanya bisa Anda temukan di Aceh. Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, ayam ini mendapat tambahan herbs seperti salam, daun kari, dan lainnya untuk memberikan aroma.
Berkat tambahan tersebut, rasa ayam goreng Aceh ini semakin kaya dan menggugah selera. Biasanya, ayam tangkap menjadi menu wajib saat ada perayaan syukuran di Aceh.
Sate Matang
Tidak hanya Padang atau Madura yang punya sate khas, Aceh juga punya, yang terkenal dengan nama sate matang. Sate ini berbahan utama daging sapi atau kambing cincang yang halus.
Selain berbahan sapi, keunikan lain sate ini terletak pada bumbunya. Saus kacang sate matang lebih encer berkat tambahan kaldu gurih. Bumbunya inilah rtp slot tertinggi hari ini yang membuat rasanya begitu istimewa.
Kuah Beulangong
Cita rasa dari gulai khas Aceh ini tidak kalah dengan gulai-gulai dari makanan khas Padang. Kuah beulangong memiliki rasa kuah yang gurih pedas serta isian daging yang lembut. Semua terasa di setiap suapannya.
Namun dari proses pembuatannya sedikit berbeda, sebab kuah beulangong menggunakan parutan kelapa, bukan santan dan menggunakan wajan raksasa. Sehingga rasa gurihnya lebih kental dan ada tekstur tambahan dalam masakan.
Sie Reuboh
Satu lagi kuliner khas Aceh yang wajib Anda coba adalah Sie Reuboh atau rendang Aceh. Namun berbeda dengan rendang yang jadi kebanggaan wisata kuliner Padang, sie reuboh memiliki bumbu lebih sederhana.
Tidak ada rempah tambahan hanya https://www.krazypizza.com/ bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, serta merica yang masuk dalam rebusan daging. Meski begitu rasanya tetap nikmat berkat cuka enau khas Aceh yang jadi bumbu rahasia hidangan ini.